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Paso 1: realizar 2 tortas ,colocar cada una sobre un cartón forrado en papel aluminio . Realizar unas columnas de sostén tomando el alto de la torta y cortar un segmento de palito de brochette a la altura de la torta. Cortar tres segmentos sobre un recorte de papel aluminio y envolverlos.
Paso 2: Preparar cuatro columnas para estas tortas colocarlos y encimar la segunda torta.
Paso 3: untar las tortas con dulce de leche, forrar con pasta americana.
Teñir pastas de diferentes colores y estirarlas finas, cortar franjas y pegar contorneando la torta.
Paso 4: realizar una torta del mismo diámetro de las anteriores tallarle en forma cónica y forrarla con pasta americana.
Paso 5: forrar un circulo de telgopor con goma eva y apoyar la torta.
Paso 6: Estirar pasta negra de medio centímetro de ancho y pegar con agua en la unión de cada franja, pasar la rueda marcadora.
Paso 7: Teñir pasta de goma con colorante rojo, estirar en forma fina y cortar el telón, fruncir a modo de tela, cortar otra porción de pasta estirada y realizar un frunce en la parte superior del cortinado.
Paso 8: apoyar el presentador, moler galletitas y colocar contorneando en la base.
Terminar de decorar con cup cakes decorados de payasos
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Paso1: cocinar galletas en forma de elefante. Teñir la pasta americana de color gris, estirar pasta fina, cortar siguiendo la forma del elefante y pegar sobre la galleta.
Paso 2: Marcar los pliegues con una esteca y marcar los ojos con un bolillo, rellenar con pasta blanca, pintar con pincel fino y colorante azul, dejar secar y marcar la pupila con negro
Paso 3 : estirar pasta fina de color gris y cortar las orejas ,pegar con agua a los costados .Modelar un conito y pegar a modo de cola . Dar color con pincel suave y colorante en polvo rojo rubor.
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Presentador.
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Paso1.Zapatos: Teñir una porción de pasta negra, modelar dos conitos, aplanarlos y con esteca de filo marcar la suela.
Paso 2 .Pantalones: Con pasta blanca modelar un cono, aplanarlo y dividir al medio el tercio final, para formar las piernas.
Paso 3: Saco: con pasta roja estirada fina cortar un rectángulo y colocar rodeando el pantalón. Doblar las solapas.
Paso 4 Brazos: Atravesar a la altura de los hombros con un palillo Modelar dos cilindros de pasta teñida de rojo e introducirlos en el palillo. Pegar al cuerpo con agua ..
Paso 5: cabeza: hacer una bolita, separar la zona de los ojos marcar los orificios con esteca bolillo y marcar la boca, realizar las orejas marcar el centro con bolillo, pegar a los costados de la c
Paso6 modelar los bigotes con pasta negra. Rellenar los ojos con pasta blanca y pintar con pincel fino y colorante azul la pupila y el iris.
Paso 7: realizar un cilindro en pasta teñida de negra, formar un cilindro, estirar pasta fina negra cortar un circulo y pegar formando el sombrero. Cargar un cartucho con glasé teñido de marrón y realizar el cabello. |
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Mirta Biscardi
Para saber mas de esta técnica entra a:
www.mirtabiscardi.com
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