RegistrarseEntrar
Compartilo en Facebook Compartilo en Twitter Compartilo en Email Compartilo en Favoritos Compartilo en Más
Detalle de articulos    mayo 26, 2018
Torta Rosas                 Imprimir      Agregar a Favoritos

Creador: manos a la obra       Autor: Cecilia Morana   Tecnica: Decoración de tortas   Vistas: 10605    0    0   (Debe identificarse para calificar).

 

DecoTortas

 
 
DecoTortas
 
DecoTortas
 
 
 
 
 
 
 

TORTA

 
 

Realizar 3 tortas de diferentes tamaños y cubrirlas con fondant blanco.
Colocar una separación de telgopor de 3 cm de espesor entre cada una.  Cubrir con fondant el borde de las mismas.
Teñir pasta de modelar en tonos de rosa. Colocar la pasta dentro del eyector y realizar tiras con la plaquita redonda más grande.
Pegar con agua  estas tiras en el lateral de la torta en degradé
Rosas
Realizar un cono de 23 cm de lato,m colocarle 1 palillo en la base y dejar secar.
Teñir pasta de goma en tonos de rosa.
Estirar la pasta  fina y cortar pétalos con un cortante  de rosa.
Colocar sobre los pétalos, un separador de freezer, pasar el dedo en los bordes para afinarlos
Darle un suave movimiento en los bordes con la ayuda de un palillo.
Pegar los pétalos  con agua alrededor del centro.
Colocar diferent cantidad de pétalos poara que las rosas queden de diferentes tamaños.
Realizar aproximadamente 7 rosas de cada color.
Colocar las rosas con ayuda de los palillos en la unión de cada torta.
Rematar la parte superior con rosas.
Presentar en una bandeja cubierta con goma eva al tono.

 

MINI TORTAS

 

Realizar la cantidad de minitortas necesarias
Cubrirlas con fondant y colocarlas sobre una bandeja de telgopor al tono.
Cubrir la superficie del mismo modo que la torta principal pero que las tiras lleguen hasta arriba.
Rosas diferentes
Estirar la pasta  fina y cortar una espiral de 2 cm de ancho.
Enroscar de adentro hacia afuera.
Pegar con glasé en la parte superior de la torta.

Cecilia Morana
www.cecilia-morana.com.ar


 

 

Etiquetas:

Compartir esta técnica
Compartilo en Facebook Compartilo en Twitter Compartilo en Email Compartilo en Favoritos Compartilo en Más

Articulos Relacionados
Bombones Frutales (01/11/2013) Spa de nenas (09/10/2013) Tiffany en Paris (07/09/2013)
Tea Time (30/10/2013) Pijama Party (24/09/2013)