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Detalle de articulos    mayo 23, 2018
Torta Animalitos                 Imprimir      Agregar a Favoritos

Creador: manos a la obra       Autor: Marcela Capó   Tecnica: Decoración de tortas   Vistas: 15335    2    0   (Debe identificarse para calificar).

 

DecoTortas

 
 
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Paso a paso

 

1. Preparar los cuerpos de los animalitos con un molde base, en algunos casos agregaremos rollitos, en otros círculos o flores para que estos queden como estampados.
2. Una vez obtenidas las caritas, con una esteca formamos la boca y con bolillo abrimos los ojos para realizarlos bien saltones.
3. Rellenar los ojos primero con glasé blanco y luego con un puntito de negro realizar la mirada.
4. Estirar pastillaje y cortar los árboles y arbustos. Pintarlos con polvo para pétalos verde y marrón.
5. Preparar dos tortas una de 20 cm. de diámetro y otra de 26 cm. de diámetro. Cubrirlas con pasta americana o de cobertura blanca y montarlas.
6. Cubrir los laterales de la torta inferior con 8 rectángulos de masa en diferentes tonos de verdes. Colocar en cada lado un animalito.
7. En la superficie, ubicar primero los árboles y arbustos y luego hacia el frente los animalitos. Pegarlos a la superficie con una manga de glasé verde y boquilla para realizar pastitos.
8. Realizar una torta tipo budín y cortarla en cubos. Cubrir los laterales de los mismos con pasta americana o de cobertura blanca.
9. Marcar los vértices con tiras de masa verde y colocar en cada lado caras de animalitos o estrellas.
10. En el caso de las cookies elegimos diseños geométricos a los cuales cubrimos y los agregamos también caritas de animalitos.

Marcela Capó
www.marcelacapo.com


 

 

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