TORTA CUENTO FANTASTICO
Realizar tres tortas:
Torta 1: de 30 cm de diámetro y 10 cm de alto. Molde irregular
Torta 2: de 24 cm de diámetro y 9 cm de alto.Molde irregular
Torta 3: de 18 cm de diámetro y 7 cm de alto.Molde irregular
Decoración 1: Relojes
Cubrir la torta con fondant extendido celeste
Colocarla sobre una bandeja forrada con cuadros irregulares en blanco y negro con pasat de goma o goma eva
Estirar pasta de goma y cortar circulos de diferentes medidas y pegar con agua sobre la torta
Realizar tiras con el eyector y pasta de goma amarilla. Pintar con alcohol y polvo para pétalos dorado
Pegar alrededor de los círculos con agua
Colocar una bolita negra de pasta en el centro y pntar las agujas y números alrededor
Con pasta de goma negro realizar números en una placa para bombones. Pegarlas con agua entre los relojes
Decoración 2: Sombrero
Cubrir la torta con fondant extendido bordó texturada con una placa .
Realizar un círculo de la medida de la torta inferior y pegar como ala del sombrero.
Estirar pasta de goma amarilla y pegar con agua en la unión de la torta dejando caer 2 tiras
Realizar una plaquita en pasta de goma de 3 x 3 y pintar los números 10/6
Decoración 3: Tazas
Cubrir la torta con fondant extendido celeste
Estirar pasta de goma blanca, cortar círculos de 3 cm , cortarlos al medio y dejarlos secar sobre medias esferas.
Estirar pasta de goma blanca y cortar medios círculos para los platitos
unas vez secas, modelar las manijitas , armar las tazas y pegarlas con glasé.
Decorarlas con pasta de goma amarilla, rositas en rosa de molde y detalles en dorado.
Estirar pasta roja y negra y cortar los símbolos de las cartas
Pegar con agua estos detalles en la torta y las tazas con glasé real
Decoración arriba: Tetera
Cubrir una esfera de 10 cm de telgopor con cobertura. Deajra secar
Modelar la tapa a partir de dos círculos y una bolita .
Modelar el pico vertedor y la manija en pasta de goma y dejar secar
Armar con glasé la tetera . Decorar con polvo para pétlos dorado y alcohol finol. Pegar en el frente rositas realizadas con molde.
Realizar y terminación entre las tortas con bolitas de diferentes medidas y cartas de pasta de goma.
Souvenirs:
Tazas cupcakes:
Cortar la parte superior de las cupcakes
Estirar pasta de goma blanca, cortar un círculo de 10 cm y dejarlo secar en una esferita de telgopor
Una vez seca colocar dentro el muffin y cubrirlo con una tapita de pasat de color té.
Dejar secar otro círculo de 6 cm sobre un platito de café.
Modelar la manija. Armar la taza pegando con glasé
Decorar con el mismo motivo de las tacitas de la torta y terminar colocando gel de brillo en la parte superior y una tirita de té
Galletitas:
Realizar galletitas rectangulares de 9 x 6 cm.
Estirar cobertura blanca de la misma medida, pegar con agua
Decorar con pasta de goma con los simbolos
Pintar los números en los extremos
Alfajores:
Estirar pasta de goma y cortar circulos de la medida del alfajorcito y pegar con agua
Realizar tiras con el eyector y pasta de goma amarilla. Pintar con alcohol y polvo para pétalos dorado
Pegar alrededor de los círculos con agua
Repetir la decoración de la torta.
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